Das neue Stadion - das ist gut, das ist schlecht

[Elofant]

Zitat von Michi Müller

Was ich nicht so ganz verstehe, beim Auftakt gegen Wuppertal hat ein Freiburger (Dauerkarte in Freiburg, aber auch Alemannia-Fan, da er in der Jugend mit seinen Eltern dorthin "ausgewandert" ist) bei mir übernachtet. Am Stadion mussten wir erst ewig an den Eingängen warten. Drinnen dann fast 50 Minuten für zwei Bier. Natürlich haben wir uns darüber unterhalten und er sagte, er hätte in Freiburg im neuen Stadion noch nie länger als 15 Minuten angestanden. Und auch an den Verpflegungsständen dauert es nie länger als 15 Minuten.

Nun frage ich mich ja, machen wir irgendetwas falsch und wenn ja was? Das wir zu wenig Buden haben, finde ich persönlich nicht. Daran dürfte es also nicht wirklich liegen.

Wo spielt Freiburg und wie lange?
Zu einem Teil wird es schon daran liegen.
Wie ist unsere Vergangenheit? Letzten 10 Jahre. Was machen wir jetzt?
Alles in den Aufstieg und weg kommen, ab in Liga 2.
Bei uns ist unter anderem aus Geldmangel zu viel ausgelagert worden.
Und da geht leider nicht alles auf einmal.
Wir müssen gewisse Ansprüche mal für ein oder zwei Jahre zurück stellen.
Man liest es doch dauernd, alle sind am Anschlag. Und wir sollten da nicht die Luft abwürgen.
Auf lange Sicht bleibt das sicher nicht so.
Ein großes Danke an alle die wahnsinnig viel Zeit opfern, um auch unsere Ziele zu erreichen.

[Geheimniskremer]

Zitat von Knipser

Ich glaube, es fehlt da schlichtweg an der Organisation und Einteilung. Im Senioren Betreungszentrum Eschweiler hat m.E. an den Essensständen das Küchenpersonal beim Sommerfest Dienst gehabt. Da wurden auch lange Schlangen in Kürze abgebaut. Da sah man Profiarbeit und jeder Handgriff saß. Auch ich bin bei den Heimspielen drei mal zum Stand und nach 10 Minuten gefrustet wieder ins Stadion. Es waren genug Stände auf, aber die Orga war nicht zu spüren. Vorzapfen und Cola, Limo schon eingeschenkt, bei dem Ansturm ist ein Muss. Ich glaube es ist genug Personal da, aber mein Eindruck sagt mir auch, einige stehen da unbeschäftigt rum. Kein Vorwurf an die Mitarbeiter.
Man muss sich vorstellen, der Getränke und Essensumsatz wäre doppelt so hoch,..... Herr Eller

Beim letzte Spiel hat die Mitarbeiterin (unter W1/W2) meine Getränke aufm Papier vorgerechnet. Da frage ich mich, was die für Kassen haben.

[Michi Müller]

Zitat von Geheimniskremer

Beim letzte Spiel hat die Mitarbeiterin (unter W1/W2) meine Getränke aufm Papier vorgerechnet. Da frage ich mich, was die für Kassen haben.

Apropos, an dem Kiosk vom Familienblock wurde tatsächlich für 4 Getränke der Taschenrechner ausgepackt! Andere standen hinten und zeigtem einem anderen etwas auf dem Handy. Klar sind das alles vielleicht nur mehrere Sekunden, aber wenn man das auf Zeit und Mitarbeiter hochrechnet...

Weiß ja nicht ob sowas möglich ist, aber am sinnvollsten wäre wahrscheinlich eine Bezahlung an Hand des Umsatzes. Wenn jemand sein festes Gehalt bekommt, warum sollte er dann rotieren?

Und sooooo toll finde ich diese Catering-Firma gar nicht. Die hatte ja auch ihre Food-Trucks bei der Saisoneröffnung. Kann jetzt nicht behaupten das mich das Essen vom Hocker gehauen hat. Vor allem nicht, wenn man den Anschein erweckt etwas höherklassiges zu sein...

Ist übrigens beim Restaurant Albatross in Merzbrück auch so
Das Essen ist nicht schlecht, steht aber in keinem Verhältnis zum Preis. Man möchte ein edles Lokal sein, dafür ist das Essen aber nicht schlechter als woanders auch.

Dafür finde ich die Toiletten unseres Stadion 1a. Da habe ich wirklich NOCH NIE warten müssen

[hemingway]

Man sollte die VIA gGmbH, den Betreiber des Klömpchenslcubs, für die Buden gewinnen. Im KK klappt alles hervorragend und es schmeckt. Geht alles razzfazz und ruckzuck.

[Tivolist]

https://www.waz.de/staedte/duisburg/...239253309.html