Catering am Tivoli !! Kleine Umfrage !!

[raineruusoche]

Na , wie findet Ihr das Catering auf dem Tivoli?
Was gibt es anzumeckern?
Habt ihr Wünsche und Verbesserungvorschläge?

Ich fang mal an....
Ich finde das Angebotene nicht der Brüller eher durchschnittlich...
Und ich wünsche mir mehr Stehtische um die Verkaufsstände herum.
Zudem sollten auf dem Vorplatz ein oder zwei mobile Getränkebuden sein da doch viele 2 manchmal 3 Stunden vor dem Spiel dort sind...zudem fehlen Sitzgelegenheiten für besonders Ältere Menschen, die warten auf dem Einlass , sowie Fahradabstellmöglichkeiten dort....
Dinge die nich viel kosten und was die Getränkebuden anbelangt, sogar Einnahmen bringen...

[Kaiser Wilhelm]

Zitat von raineruusoche

Na , wie findet Ihr das Catering auf dem Tivoli?
Was gibt es anzumeckern?
Habt ihr Wünsche und Verbesserungvorschläge?
....

Das Catering im VIP-Bereich ist eigentlich ganz ok.
Es ist halt nur ein wenig eng, da das Casino einiges an Platz weg nimmt.
.

[raineruusoche]

Zitat von Kaiser Wilhelm

Das Catering im VIP-Bereich ist eigentlich ganz ok.
Es ist halt nur ein wenig eng, da das Casino einiges an Platz weg nimmt.
.

Nee ich mein nicht das Catering bei der Haute V. den VIPs... ich meinedie Gerade und vor den Stehplätzen ins Besondere...

[SteffAC]

Das Catering unter den Sitzplätzen ist unfassbar schlecht. Richtig schlecht.
Das Problem ist schlussendlich, dass vom Gefühl her auftragsbezogen gearbeitet wird. Aber du brauchst eigentlich auf jeglichen Ebenen einen Sicherheitsbestand, um unmittelbar rausschießen zu können.

Das Catering im Klömpchensklub ist dagegen 1A.

[littlefatman]

Zitat von SteffAC

Das Catering unter den Sitzplätzen ist unfassbar schlecht. Richtig schlecht.
Das Problem ist schlussendlich, dass vom Gefühl her auftragsbezogen gearbeitet wird. Aber du brauchst eigentlich auf jeglichen Ebenen einen Sicherheitsbestand, um unmittelbar rausschießen zu können.

Das Catering im Klömpchensklub ist dagegen 1A.

Zitat von Alter Vader

Wenn ich sehe wie an den Ständen gearbeitet wird,na ja.Wünsche mir vor allen Dingen das das ganze schneller geht z.B. kann nicht verstehen warum vor der Halbzeit nicht schon etliche Biers vorgezapft werden.Dann wäre ich dafür wieder die Tivoli Karte einzuführen.Auch eine Überlegung mobile Zapfer durch die Blöcke zu schicken.Auch wäre ich dafür wieder einen lokalen Caterer zu nehmen,vielleicht ist der Personaltechnisch besser vernetzt.Sind nur so einige Ideen

Mein Wunschgedanke wäre auch i.d.S., daß die Leute vom Klöbchensclub
auch das Catering organisieren würden.

Dafür fehlt aber da erstmal evtl. (in der Menge) die wo*menpower.

Evtl- könnte man Buden machen, die jeweils von einem (Fan-) Verein geführt
(verwaltet) werden ?

STJ , ... PiPaPo81 .... , .....

Mal für einen guten Zweck (hilf Dir selbst ...) ein Spiel mal nicht direkt mitbekommen
(aber mit Live-Übertragung) und sich selbst inne Bud stellen ?

Einen lokalen Anbieter für kompetente Nahversorgung mit ans
Backbord holen und selber gucken, wohin die Kohle fliesst ....

[Alter Vader]

Wenn ich sehe wie an den Ständen gearbeitet wird,na ja.Wünsche mir vor allen Dingen das das ganze schneller geht z.B. kann nicht verstehen warum vor der Halbzeit nicht schon etliche Biers vorgezapft werden.Dann wäre ich dafür wieder die Tivoli Karte einzuführen.Auch eine Überlegung mobile Zapfer durch die Blöcke zu schicken.Auch wäre ich dafür wieder einen lokalen Caterer zu nehmen,vielleicht ist der Personaltechnisch besser vernetzt.Sind nur so einige Ideen

[printe1]

Zitat von Kaiser Wilhelm

Das Catering im VIP-Bereich ist eigentlich ganz ok.
Es ist halt nur ein wenig eng, da das Casino einiges an Platz weg nimmt.
.

Wenn man keinen Tisch reserviert hat, ist es schwierig im Stehen zu essen oder gibt es ausser dem Holzstehtisch neben dem Cateringbereich noch andere Sitzmöglichkeiten außer den reservierten Tischen?

Ich habe nur gegen Düren beim Pokalspiel dort was gegessen, bei den anderen Spielen war es immer rappelvoll und extrem eng

[Aixi]

Zitat von raineruusoche

Na , wie findet Ihr das Catering auf dem
Zudem sollten auf dem Vorplatz ein oder zwei mobile Getränkebuden sein da doch viele 2 manchmal 3 Stunden vor dem Spiel dort sind...

Beim Spiel gegen Bocholt waren draußen vor dem Tivoli mehrere Getränkestände und auch mindestens eine Fressbude. Das fand ich gut (auch wenn ich sie nicht genutzt habe) und es wurden auch direkt Tivoli-Becher genutzt, die man dann mit ins Stadion nehmen konnte, wenn ich mich richtig erinnere. Vielleicht wird das ja in Zukunft Standard.

[Achim]

Habe da nie drauf geachtet, aber zumindest gegen Bocholt standen zwei mobile Stände auf dem Vorplatz und zumindest nach dem Spiel wurde auch von drinnen nach draußen verkauft. Ansonsten bin ich froh, daß es neben der klassischen Stadionwurst auch Currywurst-Pommes gibt und das reicht mir dann auch schon. Sitzgelegenheiten fänd ich auch gut, weiß aber nicht, ob Vorschriften wie Fluchtwege und so das zulassen würden.

[Düsseldorfer]

Vor der Halbzeitpause schon anfangen damit, Biere vorzuzapfen und in der Halbzeit die Biere dann auffüllen. Generell darf in der Pause kein Stillstand am Zapfhahn entstehen.

[Kurt1956]

Zitat von raineruusoche

Na , wie findet Ihr das Catering auf dem Tivoli?
Was gibt es anzumeckern?
Habt ihr Wünsche und Verbesserungvorschläge?

Ich fang mal an....
Ich finde das Angebotene nicht der Brüller eher durchschnittlich...
Und ich wünsche mir mehr Stehtische um die Verkaufsstände herum.
Zudem sollten auf dem Vorplatz ein oder zwei mobile Getränkebuden sein da doch viele 2 manchmal 3 Stunden vor dem Spiel dort sind...zudem fehlen Sitzgelegenheiten für besonders Ältere Menschen, die warten auf dem Einlass , sowie Fahradabstellmöglichkeiten dort....
Dinge die nich viel kosten und was die Getränkebuden anbelangt, sogar Einnahmen bringen...

Vielleicht bin ich ja ein wenig "old school", aber aus Erfahrung kann ich nur sagen: Mit soviel Variierung in den Speisen dauert es viel zu lange. Bratwurst, Bockwurst und Brezel, finito la Musica. Dann jeht dat flott. Wenn ich das schon seh, Leute stehen ewig an, können sich dann doch nicht entscheiden: "Nee, ich wees et nich, ob Krakauer oder Bratwurst, oder doch lieber Fritten, watt mengst Du dann?" Watt sollen Fritten aufm Tivoli?
Mit so einer Produktvielfalt kann man keinen Umsatz machen!! Sieht man woanders auch nicht......

[Frankenberger Junge]

Zitat von Kurt1956

Vielleicht bin ich ja ein wenig "old school", aber aus Erfahrung kann ich nur sagen: Mit soviel Variierung in den Speisen dauert es viel zu lange. Bratwurst, Bockwurst und Brezel, finito la Musica. Dann jeht dat flott. Wenn ich das schon seh, Leute stehen ewig an, können sich dann doch nicht entscheiden: "Nee, ich wees et nich, ob Krakauer oder Bratwurst, oder doch lieber Fritten, watt mengst Du dann?" Watt sollen Fritten aufm Tivoli?
Mit so einer Produktvielfalt kann man keinen Umsatz machen!! Sieht man woanders auch nicht......

Na dann bist du aber nicht viel rumgekommen… schau dir Union Berlin an.

[RudisLampenladen]

Ich bin gegen Bocholt exakt zum Pausenpfiff hinter der Sitztribüne zu einem der Stände mit Speisen und Getränken gelaufen und habe gezählt, wie viele Leute vor mir standen: 15. Als ich dran war, lief das Spiel schon wieder.ich bin kein Gastro-Fachmann, aber 15 Bestellungen in 15 Minuten ist wirklich nicht gut.

Ich würde viel mehr Kartenzahlung anbieten, das geklimpere mit den Münzen dauert ewig. Man muss das Bargeld ja nicht überall abschaffen, aber ein Bierstand, der nur Kartenzahlung nimmt, würde effektiver arbeiten.
Außerdem ist Platz pro Stand für 1-2 weitere Kassen und mehr Personal. Das müsste sich eigentlich rechnen und wäre meine favorisierte Verbesserung.

[HauDeMull]

13:05 vor dem Spiel angestellt, 13:55 am Platz. Mehr muss ich nicht sagen.

[Fuffzig Jahre Mitglied]

Alter Tivoli.20000 Zuschauer.4 Buden.Wartezeit unter 2 Minuten!!!Why?
Back to the Roots.Bratwurst und Bier,fertig.Der Tivoli ist ein Fussballplatz und kein Rummel.

[Kaiser Wilhelm]

Zitat von Fuffzig Jahre Mitglied

Alter Tivoli.20000 Zuschauer.4 Buden.Wartezeit unter 2 Minuten!!!Why?
Back to the Roots.Bratwurst und Bier,fertig.Der Tivoli ist ein Fussballplatz und kein Rummel.

Einspruch euer Ehren.
Am alten Tivoli gab es teilweise auch Bockwurst...jedenfalls auf der überachten Gegengerade.

Damals noch mit Toastbrot.

.

[4Helden-AC]

Ich denke ein paar Zusatzgetränkestände zwischen den Buden würde das ganze schon Entzerren.
Und wenn es dort dann nur Bier gibt.
Denke 60% stehen nur wegen Bier an.

[SteffAC]

Und irgendwie ist das Problem ja bereits seit dem ersten Spieltag bekannt. Leider schiebt man das Thema nur permanent dem Caterer in die Schuhe, so wird es leider auch nicht vorangehen.

Man könnte bestimmt nochmal +20% an Speisen/Getränken umsetzen, wenn es laufen würde. Und das ist eine Stange Geld.

[littlefatman]

Zitat von 4Helden-AC

Ich denke ein paar Zusatzgetränkestände zwischen den Buden würde das ganze schon Entzerren.
Und wenn es dort dann nur Bier gibt.
Denke 60% stehen nur wegen Bier an.

Sowas wie die mobilen Zapfer, die sonst durch die Blöcke gewandert sind.
(bei unter 20.000 ...) Nur halt im Umlauf, oder ... dort vorauseilend zum
Trinkplatz kommend.

[Monti]

Ich habe noch nie länger als max. 20min angestanden. Ob das zu lange ist, kann ich leider nicht beurteilen, weil ich diesbezüglich keinen Vergleich habe.
Was die Auswahl angeht: Currywurst, Bratwurst, Krakauer, Bockwurst, Pommes, Tivoli-Brötchen, Brezel - welche Wünsche haben die Herrschaften denn noch, was die Auswahl an Speisen angeht?
Kann es sein, dass das Anspruchdenken manchmal überzogen ist?
Und zur Notiz, dass man am alten Tivoli nach 2min anstehen Wurst + Bier hatte, ist ein echtes Märlein.