Ich glaube, es fehlt da schlichtweg an der Organisation und Einteilung. Im Senioren Betreungszentrum Eschweiler hat m.E. an den Essensständen das Küchenpersonal beim Sommerfest Dienst gehabt. Da wurden auch lange Schlangen in Kürze abgebaut. Da sah man Profiarbeit und jeder Handgriff saß. Auch ich bin bei den Heimspielen drei mal zum Stand und nach 10 Minuten gefrustet wieder ins Stadion. Es waren genug Stände auf, aber die Orga war nicht zu spüren. Vorzapfen und Cola, Limo schon eingeschenkt, bei dem Ansturm ist ein Muss. Ich glaube es ist genug Personal da, aber mein Eindruck sagt mir auch, einige stehen da unbeschäftigt rum. Kein Vorwurf an die Mitarbeiter.
Man muss sich vorstellen, der Getränke und Essensumsatz wäre doppelt so hoch,..... Herr Eller
